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標題: [美食介紹] 直擊尊貴區 美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-13 05:34 AM     標題: 直擊尊貴區 美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. k" R, L, f) c: g, C2 j( }
看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 k6 W" h1 u9 T" c9 w) o6 m' x8 H
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豬啫喱凍切 250g$50tvb now,tvbnow,bttvb! @# |; S& d& u
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新奇小食- Q8 e: z/ @* a/ u9 N
德國餚肉在地鮮製! C2 b5 i& K+ C  ^
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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0 P  H; f1 S( P' p/ _' ]5.39.217.76格魯吉亞芝士王
( M6 ]5 e5 q3 _- |3 O5.39.217.76Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。公仔箱論壇; a3 f) J; K& n) w7 ~  T  y7 l
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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冰鎮威士忌鮑魚 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  c" j1 O: k2 g
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真係威鮑魚
! l1 l- }; a, P& `+ p) I+ L, K3 q得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。
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4 o* L5 n5 |; K0 J/ N  _1 V蘑菇包 每個$20+ ?+ [/ G; W9 \$ a! D

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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面




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