標題: [西式食譜] 泰式蒸紅鯛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-12 01:13 PM     標題: 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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2 n, i) z' Q( I+ ]- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 G1 P' b; X( Stvb now,tvbnow,bttvb紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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& o, i6 f1 I0 m% [+ R) F/ P9 l5.39.217.76) M& B2 t% j; K: H8 X; I
調味汁料：
, {8 W4 _  j: etvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) o) H% u  ~( Z7 R$ t  ?( ?  c
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; x5 \, ?0 y' ]$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     " l2 _, ^8 S) s& Y& B" w
1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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+ ^5 d$ O9 [: n: g% [" e公仔箱論壇4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。

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