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標題: [中式食譜] 豉椒吊筒仔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-12 06:47 AM     標題: 豉椒吊筒仔

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# e( ]( H: w/ a8 u( e8 x$ ?
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)tvb now,tvbnow,bttvb+ `" X% l8 N% P8 R* |1 w

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* M, Y3 `2 G6 i  M, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
9 `  E. O7 t- v7 t: [$ Q% h) S3 p; Y公仔箱論壇蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- h  q' X, \- |5.39.217.76做法:     
1 i0 X7 ?+ C: p' [' B5.39.217.761.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。公仔箱論壇$ m4 v% \/ Q4 r7 o# k' A

7 W( ~1 s4 a* X$ U. x8 N* s9 Z% p2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
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