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標題: [食肆地點] 荔枝角新休閒餐廳 大賣精緻點心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-11 05:27 AM     標題: 荔枝角新休閒餐廳 大賣精緻點心

荔枝角隨着越來越多新住宅落成,最近有不少新式休閒餐廳進駐,Tang2是其中一間。新餐廳走中西式fusion路線,選擇多樣,西式有齊前菜、沙律、主菜及三文治,中式則有點心,像金腿葱油餅、蘿蔔絲酥餅、菠蘿叉燒包。菜式賣相頗精緻,像琥珀水晶蝦,由清理蝦頭到去除蝦衣必須全人手操作,配上金黃色的濃蝦湯,蝦身像美玉一樣雪白無暇。推介的還有蜜汁叉燒,西式的和風豆腐沙律賣相亦一流,突出了菜式心思。
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Tang2
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& }# X" c0 y  J7 O1 X. v  e5.39.217.76蜜汁叉燒,取自於豬梅柳中肉質最好的部位,油脂分佈平均。$88tvb now,tvbnow,bttvb. p. I% L+ M" _3 W3 A  T) e- n

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琥珀水晶蝦,由清理蝦頭到去除蝦衣必須人手操作,為手工菜式。$168& ~0 {0 T- M! Y9 M
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和風豆腐沙律,陳列像油畫般,賞心悅目。$72





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