% v4 b# B5 g) ]* V. s. c5.39.217.76敏之笑說自己為了試出最好的月餅,前前後後試了超過100個,重了幾磅,犧牲可大呢! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( y! Q* g9 |% l. d. Z0 h
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現在香港地搵食艱難,人人都要身兼多職「搵多份」,難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後,不到一年就開設第二間分店,口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅,顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮,亦可選擇唧唧千層酥,一樣夠派頭。5.39.217.76$ K' g) b& y" t) i* T, j
7 L# O# ~3 ^. }$ i7 G5.39.217.76陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂,餅店趁着中秋節,推出全新柚子奶皇月餅,都是她個人的主意。「好多女生都怕肥,嫌奶皇月餅太膩,若加上清新的柚子,就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香,一手拿起月餅,已聞到濃烈的柚子香味,一口咬下去,曲奇皮脆薄酥化,柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士,舌尖滲出淡淡的柚子味,清新而回甘,完全沒有苦澀感,正!另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花,製作時採用黃糖和海藻糖,乃健康之選。2 M. I8 k3 z1 d/ s, i