標題: [食肆地點] 陳敏之試足百件月餅 力推柚子奶皇月 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-11 05:12 AM     標題: 陳敏之試足百件月餅 力推柚子奶皇月

       
% v4 b# B5 g) ]* V. s. c5.39.217.76敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( y! Q* g9 |% l. d. Z0 h
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現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。5.39.217.76$ K' g) b& y" t) i* T, j

7 L# O# ~3 ^. }$ i7 G5.39.217.76陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。2 M. I8 k3 z1 d/ s, i

4 U4 B. F9 ?: |9 y/ I公仔箱論壇創意混醬千層酥
0 n# `; O* R1 O$ z& _( m: `tvb now,tvbnow,bttvb品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。
) O7 h. g2 K. h( f+ o! ^  S, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t1 P: M- z) `# \
Blesscuit Bakery
0 l5 e4 ]  A" m8 X4 q2 t) s. J公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 H* T; ~, |& J- \# d* x
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' X2 a( o/ X( m+ x2 R0 D( q5.39.217.76（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。        tvb now,tvbnow,bttvb7 H( V( S- E1 D: t

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「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。        & r0 g& S0 W" {; h

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「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。        5.39.217.76, I: C5 {9 G9 \  `3 v' ?9 T6 h6 Y, ^

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敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。                公仔箱論壇6 Z# g, r4 p- t5 y! w

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3 T% l' n, G3 b6 O( }8 Z; b" b9 A' F店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。       
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