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標題: [香港] 食安中心證實洪瑞珍三文治進口前已受感染 [打印本頁]

作者: 愛發白日夢    時間: 2015-8-10 07:01 PM     標題: 食安中心證實洪瑞珍三文治進口前已受感染

台灣洪瑞珍三文治導致本港88人食物中毒。食物安全中心調查後證實細菌基因相同,在進口前已經存在,結果會轉交來源地的當局作進一步調查。" n; O% R3 Z! H$ p( P: N

. f, o  t+ n: E/ H( L9 a5.39.217.76食安中心首次公開洪瑞珍三文治進口商的名單,當中除供應給多家大型超市的佳作國際有限公司,亦有新村有限公司及網購商店自行進口的食物。
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食安中心指受影響人士從不同渠道購買三文治,在16個糞便樣本中,12個對D組沙門氏菌呈陽性反應,其中9個進一步化驗後,證實病菌屬同一基因型。食安中心相信三文治進口前,已受污染,其後長期不當的儲存或會為細菌滋長提供有利環境,令污染程度惡化。 公仔箱論壇& W/ b0 d  f  t& p% V% D
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有關資料轉交台灣當局作進一步調查。衞生防護中心又公布事件中,有13人曾經入院,其中一名34歲女子7月29日出院後,本月4日因為持續發燒和腹瀉再次入院治療。




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