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標題: [中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:50 PM     標題: 糖醋洋蔥魚塊

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材料:7 _8 I$ G- R- N
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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4 X. F8 @. Z; U1 _/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |6 b, ^$ M; Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料:+ h9 E; V0 m" @
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許/ K& Q7 s5 s7 I! q9 `- y$ s
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: J* ]$ G  w! J! H8 W* `2 b" ?0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁料:5.39.217.76% ^+ P) |. }  l
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下公仔箱論壇9 y+ |: O* t- f4 c/ N2 `7 }* }' U/ H
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做法:
! {8 Y! _! {$ h/ {( \5 @& k( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。# S" h; [4 O& T& o2 H

) b, N4 v4 Y) u1 y, Q! {! d公仔箱論壇2.洋蔥切幼絲。5.39.217.76- j; c1 s: ?7 b7 A) l6 F
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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4 i+ \/ P& t, d: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
8 A( j8 }# `4 I0 m: n2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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