標題: [中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:50 PM     標題: 糖醋洋蔥魚塊

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% O, i! c& t2 W! |4 E, _4 q2 @
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙5.39.217.76# {1 l, ]* c: ?0 R

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$ K1 J, B+ [3 _6 G0 O5 }) m醃料：
; ?+ L) d  X7 Z. B( z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：公仔箱論壇/ j7 T( |8 K) B$ U0 N0 z
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下tvb now,tvbnow,bttvb3 t, o9 f! n0 Y5 V6 V+ `
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1 x6 b0 V) T: ?5.39.217.76做法:  Z: j- t6 B8 Z% c" ?; t
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。& u  b8 d5 |8 q! s5 M6 q
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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$ z  |4 D! K! s, x8 ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。5.39.217.76# s7 U+ s4 Y3 A7 r( c: e* d
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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