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標題: [中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:49 PM     標題: XO海鮮炒韓式粉絲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& }4 k6 t( Q6 _: Y7 Q
材料:5.39.217.76" y7 V6 M+ a# M* R. {9 I" _% x
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量7 w, |0 z- \2 X

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' U' q. @3 J( E- o0 W% k調味:% w  K8 P: A  S' W
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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9 _; n0 ^, i6 A# N' s4 f% e2 }做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. n  Y* N- I2 n4 J
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2 V% H3 ?, g1 c1 a8 ?2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
& e6 K+ C8 \$ V/ U$ b8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 C+ \2 ~+ I: ~6 s  _
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。; W' M& I- l2 _9 C3 s

+ u% V$ S6 f! p4 D2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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  `9 ^1 U+ i7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 I7 x7 S4 c3 ^





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