標題:
[中式食譜]
XO海鮮炒韓式粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 02:49 PM
標題:
XO海鮮炒韓式粉絲
8 k8 {3 o* }& ~7 g- [) k
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb% J& k4 b$ v4 ]
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
. L3 G) G$ s' u- i$ V& G5.39.217.76
& q1 y' r3 W$ C9 z( M/ z* P9 mtvb now,tvbnow,bttvb
& I3 J& e1 B- {& x' w0 [+ B N
調味：
1 B& x2 ]/ C6 k# Y; }; x! G1 ?" V7 E# E ~
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
2 y" D6 [# M1 u4 s# t# W) Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ b* o) g% C, z9 f
" w7 l" P2 P0 Q$ s& w0 l, G. l6 {
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb( {0 t9 E3 a9 f' @
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
0 d! F' a$ w+ y# K6 |8 X: ?, v& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ W' O$ r- S: N
2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
2 I: I9 F! Z8 [+ r- Z U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x) p4 X% p. i4 @- [& x, vtvb now,tvbnow,bttvb
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
% a/ |, N4 F+ b- v: [6 [5.39.217.76
公仔箱論壇# ~/ X! C9 I) o- i
4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
公仔箱論壇0 |, _; W7 Z" Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 G. Q4 V( D8 @5 ^) j/ @6 N/ a
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
5.39.217.763 c1 r$ T" f* V- }
: X& H) A! P2 V! B$ E
6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
3 n# ^; a: R; A, @+ L7 e( v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
