標題: [中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:49 PM     標題: XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( X8 ]" v  e4 U& ?7 h" d
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
) }7 O$ J9 S3 \& E, D! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- v. w* ~$ t

3 X# `: I9 N& Q0 y# wtvb now,tvbnow,bttvb調味：
$ C' F1 K% I! h9 R蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% T! w1 j0 E8 v! c/ i! b' M* z

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- `$ A1 x- V* @2 `7 S做法:5.39.217.76  S6 _- z+ ?5 j/ t) |
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。+ o/ \# s0 F: j0 V* ]/ b

: y& S: B+ b! u# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; Z& ~* Y0 x3 y" Y% e' L
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。公仔箱論壇: k5 L$ E0 q3 P8 f2 r, P7 ^

* [. x0 W( w) _5.39.217.764.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。5.39.217.76$ _. e% W3 V" k3 ?+ S
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。tvb now,tvbnow,bttvb. e) z9 K& M$ i' ?4 {

7 o! C  v6 F3 o5.39.217.766.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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