標題:
[藥膳]
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 01:15 PM
標題:
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
材料:
$ ^# @$ t, H9 ~/ u P
秘魯紫瑪卡 2粒
tvb now,tvbnow,bttvb ?! _) ~5 R+ j6 a' P0 Y7 \ ?+ P
生曬淮山 20克
6 J& S8 k' r- @9 Q
茨實 15克
, W* o% k6 f. ?% q, |
蓮子 15克
& @( d5 X1 Z0 y* r1 i. m
法國鵪鶉 1隻
" i. N5 L3 A( j; K8 o5.39.217.76
赤肉 200克
5.39.217.76! b0 Q' R! z. h# _ V" ~% A
水 1000毫升
公仔箱論壇: }( ^2 \# W! s" y' v; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 E# E# o. S4 R/ ]* c: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, K( k o" P& ]1 n) x; a6 n
3 n" f6 |. x' B' p5.39.217.76
做法:
& @! c0 j6 N) ^* `
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
4 s/ O# s: e+ ]% Y9 S: ]; M$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E: N% ~) ^7 Y( I# i, s公仔箱論壇
' U' }/ a+ I% F$ q/ B( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
5.39.217.768 p c- P% c' [6 O+ v
: i' o/ e6 | R# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
6 J+ @) J ~+ v% Y7 u$ x5 {
. b- P" F# B7 n4 i+ f( D# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
3 M, ]4 Z6 G5 Z% t: G$ E$ z5.39.217.76
& X' q$ v% s* x( |$ s5.39.217.76
+ w8 f- P+ ~/ g- G, p q4 r
5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
N% v8 V% I- p) D; Y公仔箱論壇
5 A5 o7 a8 K& N3 U
tvb now,tvbnow,bttvb ]9 U2 |% O, K1 a
**小小貼士**
& e4 S9 b; A3 E; s# L! Jtvb now,tvbnow,bttvb
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
5.39.217.76, B! x) a. ]. [: I2 Z! l( a8 @2 E( m% ^
# F7 }# W0 [, T0 V- O; r+ N9 S
[功效]
# q4 {% d2 @9 E$ F9 v8 k2 i4 h
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
% A+ k8 n1 X9 Z1 R
公仔箱論壇8 A3 ]5 _" K8 _: ~9 d6 z: N a$ U
鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
' y- o. b3 l* ?3 Q: ~/ c
& i, N- q. _2 H- i) e) S b. _公仔箱論壇
茨實: 健脾固腎,助氣。
8 D( `. Z8 Z# Z0 z0 O$ v' ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ D. p1 S/ H: F6 k" k
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
" V( r9 n n6 D$ E& n4 K7 \公仔箱論壇
j3 M6 e+ I) ?3 K
蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
6 U, w8 @7 f" T1 n4 h- e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0