標題:
[藥膳]
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 01:15 PM
標題:
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
材料:
* a% o/ O% I& k: ^1 K
秘魯紫瑪卡 2粒
: P% L _* [, b2 `2 g
生曬淮山 20克
公仔箱論壇3 r E% g( {% w# e7 L& t
茨實 15克
7 u: t+ J$ S3 J0 U$ I. a2 c) w. u
蓮子 15克
8 p0 s/ t/ w2 I: `. Z+ w6 K
法國鵪鶉 1隻
4 W5 n V9 p: [# W+ h+ _, ` ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
赤肉 200克
4 b, v' z% a5 k E( }7 ^5.39.217.76
水 1000毫升
9 |' k4 L4 Y3 t9 o C' \5.39.217.76
! u" ^. t9 }8 g V公仔箱論壇
/ y+ f: y) p. c0 r
公仔箱論壇" N8 }& W5 s9 L5 U- `+ x
做法:
公仔箱論壇. ~; J% E$ g0 Q2 f( |, f( k0 A
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
8 Z. d2 J( Q8 M% T- e1 [# M! Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" V6 w, ^* b. b( b, O& Y
, `+ P( P0 |& r. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
8 D! p# W6 G' Y( _3 m$ Q
* A! t' m" @, W
3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
公仔箱論壇9 X) k3 }9 K9 T& @1 k" j
tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 y" x8 Q, l' X- w
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
# @6 i; r( u2 _, X2 h2 y5.39.217.76
K6 U! P! T" u7 |/ r1 Y6 [/ \
公仔箱論壇1 s2 A3 a5 o2 y5 I& ~( h
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
* U. A2 B: v0 f* @9 u7 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' h5 e5 ^9 f; ]+ r. G0 K9 c
( Y, {2 \$ e$ m* `! m% }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
**小小貼士**
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" s% ?2 i" ~7 U
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
6 J* J0 f2 @( H4 k, {4 k9 l
& A1 k6 i# h- U7 h6 |4 z公仔箱論壇
[功效]
公仔箱論壇' S$ [. `/ b1 s+ f
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
9 e4 Q4 j5 t) r( _5.39.217.76
; X0 _; C+ [0 \ \6 i* n; f' }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
5.39.217.763 Z; T/ Z! c# y
+ I5 }1 U+ ?$ @0 @* {
茨實: 健脾固腎，助氣。
tvb now,tvbnow,bttvb& S; C1 ]/ Z* g4 X6 W3 B# l" ~
tvb now,tvbnow,bttvb( Z; t, e1 C% U0 j
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
3 E' I+ a, v9 M3 s+ P" M
公仔箱論壇) E2 `7 ?- x9 a% {" I
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
/ I* e, P3 |" A5 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ y+ f: y) p. c0 r
tvb now,tvbnow,bttvb" V6 w, ^* b. b( b, O& Y
公仔箱論壇1 s2 A3 a5 o2 y5 I& ~( h