標題:
[健康食品]
保健袪濕茶湯 你啱飲嗎？
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2015-8-9 12:07 PM
標題:
保健袪濕茶湯 你啱飲嗎？
當下天氣又濕又熱，很多人都慣性飲用袪濕茶湯，希望走出「濕重」困局，減少疲累感。但從中醫角度看，身體所以有濕，大部分是「吃」出來，因飲食影響脾胃運化所致，不想繼續濕重→袪濕的角力，請細讀下文。
( w& M0 J7 G4 @ ]$ ~$ m" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i6 C" n3 [5 Q. c! h' } t+ ?公仔箱論壇
根據節氣曆法，上周已「立夏」夏季已開展，還在說春天袪濕？你可能會覺得這題目有點 out。
+ D0 L5 _ B- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @( l( W( a3 o' g3 d
但事實古人以五行配四季，在春、夏、秋、冬外，夏季之後再會有一個「長夏」，以對應中醫臟腑保健，使「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」。而由春季至長夏季期間，濕氣都較重，加上香港位在華南地區，亞熱帶氣候使外在環境因素亦偏濕重，濕邪更易發難，可見「袪濕」這課題，你我都需要惡補常識。
5.39.217.767 z; F( d$ [, x* j1 J
& G9 G" {: i C6 k/ L
內濕=脾胃運化失調
: S2 N5 Z* C0 d4 x' F; g& n+ T- p+ O5.39.217.76
|/ J" l) l+ q; }
濕者，有分外濕及內濕，環境、季節因素是外濕，但誠如註冊中醫師胡寶君所言：「就算是居住香港，身受外濕的外在因素影響，也不代表人人都要袪濕，因為還要視乎個人體質及有否內濕徵狀。」所謂內濕，她指大多數都是因為飲食不節造成，即如嗜吃肥甘厚膩（甜點、肥膩及煎炸食物等）、生冷寒涼（凍飲、刺身、沙律等）的飲食習性，都容易影響脾胃消化系統，一旦脾胃運化失調，身體就會有濕。
$ h) a6 D& K1 z itvb now,tvbnow,bttvb
0 E; U- \' \0 [! o
「很多人以為袪濕就是排水，其實濕在中醫學說中，並非等如單純是水份，而是一種重濁物質，其性屬陰，雖看不見但是有形物質，質感黏實，所以亦有說『濕聚會成痰』。而正因為濕是有形物質，若阻塞氣機，使氣道不通，就會影響正常食物消化後用以化氣血津液的水谷精微（即養份物質）的輸布功能，形成不同徵狀。」數臨床較普遍徵狀表現，例如是：
& w- i* a6 L6 z8 I3 N3 P4 f5.39.217.76
. F# S( ^5 h% E' d0 X& ]# q! v公仔箱論壇
‧「濕」在體表：即濕在皮膚、筋肌間的外層位置，常見人會覺得很易疲累，亦會有自覺整個人似是「困住咁」，有種很重很墜的感覺。
; ?1 h6 i) t' y0 g6 y7 _- S8 c
* c% k( F1 p6 ?/ R- Q# ?/ g6 n* z
‧「濕」在上中下焦：濕在上焦，通常有胸悶、頭暈等表現；濕在中焦常見有肚脹、飽滯不適、大便黏爛等消化不良反應；而濕在下焦則會多見小便不利、女性多白帶等表現。
公仔箱論壇6 s# E9 _2 u4 c# Q) \
- s6 V6 Y1 d& Y
袪濕過度反傷脾胃
5.39.217.76: k4 Q( ^: b+ t: k, S1 g- M
1 Q% X1 M! e% c, s
如前文所言，袪濕不是人人都需要，但當下阿媽煲湯，多少都會落些健脾化濕的扁豆、淮山、茯苓或薏米，那碗湯又飲好不飲好呢？「食療方不似中藥方劑的針對性，作為保健，一般現時濕重天氣一周飲用一碗半碗也無不可，但切記要小心別過量飲用，否則袪濕太過連瀉多日，更傷脾胃。」
& B9 h; [) ^; _( G* b$ a公仔箱論壇
5.39.217.769 h% X* V) i4 J* {% o8 Y
而當然，最好是配合體質才飲用。她指像氣虛有濕者的體質，通常有很易疲累、睡再多也不夠、四肢肌肉感覺很重，甚至連行路也覺得乏力的表現，只因此體質者脾胃運化不良，本已處於亞健康狀態，即身體有濕又未發病出來，所以一到春夏遇上濕重氣候的外在因素，更會加重徵狀感到不適，故適當對症飲用袪濕茶湯的確可有徵狀改善。「但反之，陰虛有熱體質者，即常見表現有咀唇乾、皮膚發熱、飲再多水都口渴者，飲用袪濕茶湯則一定要小心，宜先諮詢中醫師意見，因為此體質個案就算體有濕，也可能因為體內已津液不足，胡亂袪濕只會加重病情。」
2 s9 [" q; D* L' r$ M, c9 x
5.39.217.766 g( t# c: e1 G. Q" w1 Y
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
' q3 A6 U! s6 h5.39.217.76
公仔箱論壇( d0 N7 m- g s
平和袪濕食療方
9 \' a4 y% I3 V公仔箱論壇
5.39.217.76% p- ^7 c8 V) N/ D0 a6 R3 Y; G
‧三葉蘆根茶（1 人分量）
9 K7 r/ B$ J% ^9 W3 V, ^
: E* N& z2 {1 ?7 w2 s" J; h0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：藿香 15 克、佩蘭 15 克、荷葉 30 克、蘆根 30 克。所有藥材切碎，加 3 碗水中細火煎 20 分鐘（煎至約 1.5 碗水），代茶飲用。
$ e4 u6 z. \8 M2 \7 U4 r
& y1 w. w" x+ k0 _; G5 ]
作用：此茶可芳香醒脾，清涼透熱，有解暑袪濕的療效。
1 l& J& J) @& }* c' s! N
tvb now,tvbnow,bttvb: l( s) N/ S7 s+ q7 ~* N
‧老黃瓜扁豆薏米排骨湯（2 至 3 人分量）
7 K9 n! d+ w0 c( g) o6 Z5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% l; J4 C8 _2 X2 X8 |
製法：老黃瓜 1 條、白扁豆 30 克、赤小豆 15 克、淮山 15 克、生薏米 30 克、蜜棗兩粒、適量瘦肉。所有材料放煲內，加水 4 公升，煲約 1.5 小時即成。
* i w" v4 }; x+ Y$ R2 F
公仔箱論壇0 I: u9 H4 M% @3 `1 X
作用：此湯能起清熱解暑、健脾袪濕的療效。其中生薏米屬性偏涼，有需要可改為生熟薏米各半。而老黃瓜亦可改用粉葛或冬瓜，同樣有輕度清熱解暑作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
