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標題: [西式食譜] 泰式香醋炒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-9 06:18 AM     標題: 泰式香醋炒蝦


: P, o9 i, m$ C7 ]& L) \公仔箱論壇材料:- `7 C# D6 E; U
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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: M" |) ^1 [* @! c8 {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:$ q0 y' W- F2 s+ K( `1 }8 o8 {
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:5.39.217.76& D6 N0 S# Q8 ]/ R( |
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 G' q; D1 S4 a
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。公仔箱論壇" m/ t2 d( P* m6 I1 f

' s: T( @/ o* q# p4 L# i" \$ O5.39.217.764.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ W+ u5 P% j- L" V2 `  }

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