標題:
[西式食譜]
泰式香醋炒蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-9 06:18 AM
標題:
泰式香醋炒蝦
3 J# p) h* M) T3 i8 q9 a( o
材料：
0 u9 }% @1 i$ j. I
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
7 d. m+ d+ u$ F8 F+ B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z+ a* {! u2 B% A& z
5 J: ^9 i: C" J/ g
芡汁：
8 _: o5 w/ r0 y2 T
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
5.39.217.76, F3 m8 q; h5 @+ P
1 D/ k% g0 u5 o
- ^0 I0 r7 m) q) q+ L' Mtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
D% p) M5 a$ `& [' q
1.先將青胡椒略壓。
' G% Z/ C5 k7 P: C2 F$ T: k
+ S1 P) f1 d7 i
2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
2 D% |' V# J6 T. j" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N$ B* O, B2 y; a1 W5.39.217.76
3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
tvb now,tvbnow,bttvb P! o4 h1 C$ W$ j+ L
5.39.217.76# y6 q7 _ r- _. b5 O
4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
5.39.217.762 A7 B3 w! s3 C0 v% x
7 T: c" h- z4 ~0 O7 b6 f1 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
