標題:
[中式食譜]
芫荽皮蛋魚片湯米
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-9 06:17 AM
標題:
芫荽皮蛋魚片湯米
+ v- s B7 p& Q* e- K5.39.217.76
材料：
. s4 I: _# v( @6 z' z$ b9 p. d
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
$ P- F+ f! C3 L: ]* Stvb now,tvbnow,bttvb
/ n1 n2 H4 q: g/ |% x* I5.39.217.76
" t, l2 S& i' P0 r+ ^7 d. dtvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
7 N! g, L, |. q* n7 w公仔箱論壇
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 D& Z" Q$ c6 l6 A
* a4 l+ E2 _6 h+ O; G4 W公仔箱論壇
2 ?% v' Z# N& z% e# ^+ Z
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" t C; z. w; Q' |
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
7 n1 o' K) f# H, P( h
tvb now,tvbnow,bttvb) W7 d/ D$ ~. ^% M0 v& G
) M- N9 x5 A; r, C- u
做法:
9 _3 v9 Z! @+ ?2 o8 ~
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
3 E- W3 a3 f9 k0 f( E& q5 g' s
5.39.217.767 J( X5 h, k1 T6 a( C! b
2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
' C0 D: h2 c& i1 D1 l' b6 K) w0 B
. j$ Z5 B( p4 j) I
3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
; `- X! h! ~% S3 v1 |
tvb now,tvbnow,bttvb& S& B9 [$ i, n* r+ b- B" Q6 F
4.米粉用沸水灼軟盛起。
% `/ `" E3 I' M0 }& Q# N公仔箱論壇
- [" {; p; V. `0 D: F w6 J
5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
: o$ ~! G" \5 M( K+ k5 z2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# D2 \0 n6 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
