標題: [中式食譜] 薯苗豬肉丸湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-8 02:00 PM     標題: 薯苗豬肉丸湯

材料:        
5 v, ]5 c+ U! D" t' J番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許, U8 Z; g* k, d" S

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調味:
9 R8 |8 W! y) k: Q  stvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇9 }& l9 f" H* E( ]3 }& t* f- Q

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6 X" r# o6 S/ {' b+ G公仔箱論壇做法:         5.39.217.763 P* x% Q3 @5 G. w- ^0 M8 N. z( i& ~
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。

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