標題:
[中式食譜]
薯苗豬肉丸湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-8 02:00 PM
標題:
薯苗豬肉丸湯
材料:
5.39.217.76- R w/ A4 O2 F# t/ C: }
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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調味:
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鹽少許
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做法:
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1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。
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