標題: [食肆地點] 玫瑰香水主題　夢幻下午茶 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-8 05:26 AM     標題: 玫瑰香水主題　夢幻下午茶

最近，位於中環蘭桂坊的Azure Restaurant Slash Bar，推出以法國香水品牌Nina Ricci為主題的下午茶。該品牌最新推出的香水 L' Extase系列，香味以濃濃的玫瑰花為主調。來自南非主廚Luke Barry將下午茶三層架的中間一層。較特別是飾以可食用的本地玫瑰花瓣，由於花瓣凋謝速度快，保鮮期短，利用其入饌較罕見。中間的士多啤梨蘸上太妃糖漿，像冰糖胡蘆般甜膩，還有紅絲絨杯子蛋糕、紅桑莓撻、小紅莓烤餅等等，均以紅色為主調。鹹點和冷盤為一般大路選擇，前者有芝士焗爐、安格斯牛肉漢堡包、鵝肝多士等等，份量多，屬飽肚之選，冷盤則推介煙三文魚三文治，以煙三文魚包裹整片麵包，有心思。值得一提是，下午茶附送其香水品牌的潤膚乳液及最新香水試用裝。tvb now,tvbnow,bttvb( _4 P  h% K9 D# e

: G4 o- m8 R9 D* Otvb now,tvbnow,bttvb每兩位$488，另加$120可無限添加Chandon汽酒
) C( B1 a4 x  a9 @& G, @6 n& s& L6 L9 l" D9 h* d+ _; `6 H
士多啤梨蘸上太妃糖漿，像冰糖胡蘆般甜膩。
3 v% x/ L& S* s# `8 @" d8 u$ \
' t+ A6 E1 T" W2 B) Z; S5.39.217.765 ~; l& K! I0 A1 ]; H( S
餐廳與法國品牌Nina Ricci玫瑰花香水crossover，推出以玫瑰花設計的下午茶，以新鮮玫瑰花瓣入饌。4 h; e! l% N0 P& ~
公仔箱論壇  b/ f7 Z$ k2 O* A6 r% w, H

! G' h9 L& ]" o1 btvb now,tvbnow,bttvb餐廳遠眺半山區山景，位置開揚。) Q6 \5 ]; \1 b* ]" `! r$ a

2 g+ l' b# ]2 r) w2 j! _$ T4 G2 E. n7 b4 E
Azure Restaurant Slash Bar公仔箱論壇9 l% }, F" s- h; E, s# b
蘭桂坊雲咸街隆堡蘭桂坊酒店

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0