標題: [健康資訊] 辛辣食物助降死亡風險 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-6 06:20 AM     標題: 辛辣食物助降死亡風險

中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。     
1 k* _- P9 g9 w4 i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R, |& X7 z2 H6 ]# D研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」     
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& t0 T$ t/ h6 V" }5.39.217.76此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。   
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! ^3 b$ }+ V1 J0 Z0 j1 \中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。     5.39.217.76) n6 v0 [/ M; K  h+ I6 p; u

6 K3 M- V) n* _: ~  P# m/ E研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。     
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2 W9 t  N+ ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。

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