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標題: [美食介紹] 黑松露拉麵 限售20碗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-6 05:04 AM     標題: 黑松露拉麵 限售20碗

       
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/ J$ T1 k) J( ]& R9 B7 Z$ |/ q5.39.217.76黑松露聽上去和日式料理好像沒甚關係,但原來黑松露的菌香配上豚骨湯,可減低湯底的濃膩感。曾蟬聯「北九州拉麵節」的冠軍金田家,全新推出之黑松露拉麵湯底,選用了肉味香濃、肉質嫩滑且脂肪含量極低的日本黑豚肩肉,再配上用秘製醬油醃製成的叉燒。師傅為保持水準,每日只會限售20碗,想吃便要趁早。





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