標題: [中式食譜] 三味生筋球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 三味生筋球


! K9 r3 G. t, J5 t公仔箱論壇材料：
; K  H  {& H& x( F公仔箱論壇生筋球200克(約48個)
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5 L7 {6 X0 z3 F' N" `6 n公仔箱論壇調味A：
$ ^9 E" m8 _2 s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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( j+ R9 ~* m4 c% a! @8 P# J" _/ ^公仔箱論壇
5 [' D% A9 M' v. f) V調味B：# P- m0 b' [% u2 Y3 A
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 L. I: }) w( {1 H; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: y, L% ?9 u! p6 H2 ]/ ?

" p! B- F% M2 |% ptvb now,tvbnow,bttvb調味C：
+ d9 r* M& ~% `公仔箱論壇山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
7 g" O0 e1 l7 L+ U: q( n 5.39.217.76/ o: k4 M5 y2 j( r( {8 J

& W* S4 P2 ^1 ?% t4 `# W5.39.217.76做法:
) ]% M0 c4 p1 q+ W公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。
6 [* z7 l% Z1 B4 x3 G1 y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b: T9 e, C4 ?/ r* G5 J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
' Q& [* j  U- S7 n$ B7 k5.39.217.76
1 [/ G. {. J. G$ K3 m$ X, l# b" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb# ^. }% d! f, U, Z# M& L  V* H

& B+ d" v1 E$ C5 L5 E6 t9 otvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。( w8 X, g; Y) H3 ?/ j, i
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  g5 T  M+ p7 p6 T% S

3 ~+ p9 ?# p' u; c" G* e& K公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。: N/ n5 u2 \2 Q5 J$ N
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