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標題: [中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-4 03:43 PM     標題: 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% ~* t' `% G. X( W
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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1 f3 n* E, f5 B- s' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~/ I  [3 I% `9 l% z
調味醃料: + C; Q; b7 Z+ c0 h3 Z3 w6 k
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76' K8 x+ h" E% E4 ~% X& f1 x

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做法:     4 H2 P/ Z1 ~$ h
1.太子貝與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) a, Q& K$ }" g# P

6 v0 C: I2 i+ x2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。
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+ g  d, D1 @6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% G+ F5 C0 T8 I! X5 }
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4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 j5 j8 B! X1 @5 u: s* X





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