標題:
[中式食譜]
辣炒雜菜午餐肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-3 04:59 PM
標題:
辣炒雜菜午餐肉
( s/ D' u8 o% H% C/ L' c. ^( @; F3 H5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* |+ k H& F$ y" W
老公喜歡吃午餐肉，幾乎每次吃火鍋都會點一客，在家裡則比較少吃，其實在家煎午餐肉也很方便，但就有點熱氣，所以用來炒雜菜雜菇會健康一點，今次用午餐肉及配合的材料很簡單，也可以隨自己的喜好轉換不同配料，可說是方便易煮又美味。
5.39.217.76( ]2 @# E6 H3 [4 k/ B
5.39.217.764 Y0 X$ `/ ^$ T2 }5 Z0 D
( `. ?$ R9 j$ r1 ~2 h0 c公仔箱論壇
' @+ b( N) Y1 s+ |
5 A' r$ t5 {' G7 k# l
/ p8 C! V! b: P0 W/ f) r, z! H
清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，還添加了韓國優質羅州梨，味道更清新。製造過程經嚴格品質監控，並獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，而設計有安全拉蓋不會傷手，小朋友開亦都好容易。
( P" P: h( Q6 ?: e0 H9 X
5.39.217.76. r6 _, a$ Q5 U o3 G/ u* B, ?
; P# m' W: E. l3 D( Q! \
主角是清淨園優質午餐肉，先把午餐肉切成條狀，其他配料也切成差不多的粗度，今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇，最後當然少不了辣椒，吃得辣的話可以加４四至五隻同炒。
M) s, g- |3 P
0 _# ~; I' |4 q4 u公仔箱論壇
5.39.217.76 O+ P% O1 T" F& i
' F- ~5 C* _+ v; i- D公仔箱論壇
0 }( w2 ?: |. T$ M, H公仔箱論壇
先熱鑊再加少量油，把洋蔥炒至軟身，然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。
) p' p* d, H" a/ y. g% ~/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! V& x0 X# P# @2 L" m: {9 [& T
" ?3 f& E: ~- i4 F6 b/ I# I
待海鮮菇變軟後，加入午餐肉，再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味，不過這午餐肉採用天然海鹽調味，所以整個過程都沒有加鹽，最後只加了少許魚露提味，已非常夠味了。
8 O: s ~5 |" m# \ m" g
5.39.217.76/ L: N$ h% w! W/ y; h' e
/ ~: k- R% M% p' H7 u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雖然賣相不怎樣，但味道不錯，非常適合送飯，加上材料簡單容易準備，大家也不妨試煮吧。
) a& }% B3 q) S& o h/ Q5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 A' r$ t5 {' G7 k# l
5.39.217.76 O+ P% O1 T" F& i
