標題: [中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-3 04:58 PM     標題: 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：公仔箱論壇, W, w; K1 G5 f. y7 m) g
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚公仔箱論壇6 \- k) f3 Y0 y' D4 \' E+ s! ]
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' v' Q4 v- ]& K6 G3 btvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.760 e$ E" }$ A3 ?5 `  M! C+ @
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 u+ S5 [. Z  V, y6 |; f0 i0 h  y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ x1 q, R& \) U4 T4 d
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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6 q5 `5 E; }: o/ s1 Q' I% n( Y5.39.217.762. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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- u7 Z# z/ b' K2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇! J2 k) r  }* N, I& ^0 d4 u% x

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