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標題: [西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-3 02:04 PM     標題: 涼瓜煙肉芝士酪

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材料:
( `. ?6 E+ b4 u$ {2 z公仔箱論壇涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙/ A9 F. f; w0 L- D
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7 v) u  ?5 z0 d& N, C' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ O7 x- b7 ]+ P" t. P4 M
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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& x1 G4 u' y, x2 h2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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. D; c) @# O, J5 S# ?4 J9 K3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E, W! W2 C- ?; w, h# d/ C0 {

! I2 M. x5 {7 e& P( H, E5.39.217.765. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。5.39.217.766 h9 U; i, Q2 F) {5 `3 H2 g9 F

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