標題:
[西式食譜]
意式烤魚柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-3 02:03 PM
標題:
意式烤魚柳
公仔箱論壇: K( q, d+ y. t$ \" O+ J
材料：
m' R' f4 c2 ~) W, P+ S
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
公仔箱論壇% k9 f: \1 O0 g/ y0 Y6 B
& n( `+ B& }7 ~
1 k! u/ v6 ?# A1 O3 ] xtvb now,tvbnow,bttvb
魚柳醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( V+ |' S: y8 v
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
2 @9 j% |5 C- T+ O n1 @. E+ b/ q( c
1 w9 Z; z! R8 ~/ h. n6 p7 V
6 b% T2 K# T3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
5.39.217.76( W4 b( Q" o4 q8 M3 c' q
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
+ m y" x5 ^0 t6 M3 ?; `! C8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! t4 G* I& p: \
2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
/ Z7 h; q ^ e" E& btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ F) b6 q' l+ L3 e. n
3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
; ~6 o: Y8 j5 M' H! E7 j4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; W6 e3 r, k( J- e2 J0 B5 N0 c9 v
4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
7 Y- `/ t- a# C3 n: atvb now,tvbnow,bttvb
2 }" l) [; t* Q$ R7 q
5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
# X0 d( q* e- C6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B% r# s% D y$ ~+ S
6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
, H. p5 j, v# u, s. u: `8 A8 x
0 \0 F6 w- }( f4 j8 ^6 _: y1 q# f公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
