標題: [西式食譜] 蔥燒廣島蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-2 04:39 PM     標題: 蔥燒廣島蠔

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材料：
2 T+ f' D4 D- I急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* o9 O; b. z
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6 t6 W6 e- c) C" s, B/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5.39.217.766 N3 J% |# ?9 E3 y7 \7 r5 }. U2 i4 w
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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* K$ Z* @, E' G' |1 e$ ?4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.764 M& G, ~: r3 f: H
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。/ q$ m% t* [, {; f; F2 i7 \* Q
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。公仔箱論壇3 K; q" \' _6 f. y' S* s3 p, R) _

9 U0 A2 j3 q# Q5 k$ r8 c2 \9 y( _3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。* f. N5 h( i" Y8 N7 b! r
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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' r* Y# \8 W& o! V/ ?- u6 b* z' F$ J5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。

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