標題:
[中式食譜]
海苔金銀蝦餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:38 PM
標題:
海苔金銀蝦餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 E/ \6 U. v
材料：
( W0 E1 M3 a0 g6 M# f4 X* t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
7 t4 ~3 N# p M$ h* o
5 c& O& |5 B9 ?- y% ~2 z: i5.39.217.76
, ~1 [) R3 U# ~2 W. Y' s7 \
醃料：
- s: Z- v! y+ \/ ]" _: n
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
5.39.217.76+ s3 t" e, s( ]8 l6 X; ?
( O" ~7 K9 t" U. w! [! }
7 P/ `6 J3 u* d/ f7 o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb& x. q( `& r' O$ p; w* |, ]
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! ^4 Q5 r6 z4 ^
7 k8 i: Y, W1 M0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
; o# X- J7 @' Utvb now,tvbnow,bttvb
1 R+ i* {2 L+ x& Q# R
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
5.39.217.76$ `. o6 }; ^2 S6 I$ O
; J; q/ W2 V# T
4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
, ?: W; f6 T! f0 x5.39.217.76
1 s7 e$ o8 m H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
* v1 F. Q" C* K# U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76; L t n( l3 x4 c
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
' X3 D4 w2 l) _公仔箱論壇
' b- c; Q/ x8 `& ]$ d6 y. n& R. \# X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
