標題:
[中式食譜]
海苔金銀蝦餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:38 PM
標題:
海苔金銀蝦餅
( F, i7 D: o; X6 w7 z$ C9 v$ |' j5.39.217.76
材料：
) V- E, U9 R- Wtvb now,tvbnow,bttvb
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 h1 X# ?+ r( Y% l
公仔箱論壇' a' J$ }. L5 Q* ]
+ i$ t6 q+ P9 V& i
醃料：
$ ?; ]" c9 _# m1 t
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
; w; ]# {( {" p+ W _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 B5 o7 L* h* |
4 ^, ?% Q* b! |( p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
" T! [9 x& p( ~4 {/ @
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
公仔箱論壇7 N1 v% t( a a4 l) Q
5.39.217.763 \, p8 P( n6 k' l5 P) g3 D
2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
5.39.217.760 p7 ~: h9 U, n/ i# P9 d
. C1 d6 V! I; ^) @6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
$ O U l- K0 I6 Z) R5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 }! R1 S1 N0 A! F
4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 `8 e+ T6 \$ M+ b
tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 u' c% K0 G& Q3 B/ w
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' T) V$ D7 O5 j' a* v# j
公仔箱論壇9 v% | u, Y9 [/ [9 u$ a0 D
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
% P b9 M: g4 |) q) xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 I+ M- f: A0 Q, d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
