標題:
[中式食譜]
黃椒木耳蘿蔔魚鬆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:37 PM
標題:
黃椒木耳蘿蔔魚鬆
3 K& R6 n$ U: r' j9 ^
材料:
1 R& t4 G/ \3 f- v5 s
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
- I0 t! i- I3 W. B8 d z
) U" r, E3 h6 U! i4 L3 Z# I5.39.217.76
I! v$ p/ D1 i# p
調味:
- f& K: h% }7 V, |: k; g
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
5.39.217.76" y" ]) |' R/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 N! R/ q3 r" w
+ K+ ~$ ~3 p, ?7 S
做法:
, o. y: E$ q I
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 f. W2 f) f" j+ ?6 l
公仔箱論壇/ n- }! ^9 }' Y$ M+ \& g
2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
# C' X# \" \& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# p m' E4 d" c" k; u
3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
+ c* T6 K6 u6 Z+ X5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 h2 V! b6 V
4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
4 f$ k+ k& S% Z
/ f2 [* @7 ]& Q- g; c+ [8 F6 c公仔箱論壇
4 j5 b0 ^! s. @2 R7 \7 f* B. ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
