本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 $ s8 j& B! {# {- X) w" ^! N3 m
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材料：（2人分量=869kcal）tvb now,tvbnow,bttvb' {; F4 \& K4 v) p% V( v L
金菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb' B# ]. Z; y4 ~# b7 a, p$ T7 }
靈芝菇.....半包, F5 _( s' j) d
蘑菇.....4個 , g2 o# i/ s% ^% Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....120克5.39.217.760 Y& {/ L( _& }
粟米.....1/3 碗 8 f" K6 {1 c% h6 n6 l: o$ X米.....2/3 碗 9 ~# P |% x7 t" F公仔箱論壇蒜頭.....2瓣- [% `" p( b8 R/ ~2 R* L1 q) @
紹興酒.....1茶匙 . t# {2 Z C0 b8 @3 j油.....1茶匙 ( _. E R. I6 q5.39.217.76雞湯.....1/2碗) a5 i: O. {! \5 J( Y. n# e- U! D
3 {! c7 w# B" E& B, n5.39.217.76& {3 v' i i. M; j% q) U
雞肉醃料： 8 j. t8 u3 w4 O( `/ I! I/ [) I生抽.....1茶匙5 e; z; |) Q6 Z( K2 i0 n% k
胡椒粉.....1/2茶匙 , ]5 J3 c/ L! o( k/ ]生粉.....1茶匙 & l9 W, @! Z, D( E+ F5 l8 I( `4 N 6 L1 X7 W! U$ N1 z5 b5.39.217.76 8 M# X. N( r" z* V( v2 |" n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( \1 ^& ? d( K1 J1 B
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。公仔箱論壇) a! S U- Y$ | f1 p- C
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。5.39.217.76+ ]8 i# a5 o; _9 N6 a$ L2 R
% v% T1 k) R5 Y }5.39.217.763.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。公仔箱論壇) C C, x$ F. Z2 B8 Y
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。/ C& @, D B; b1 g4 Z* a6 a. b' A
