標題:
[中式食譜]
椰子牛尾湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-29 02:06 PM
標題:
椰子牛尾湯
5.39.217.76& y- d% u: e2 G
材料：
: _5 D* V0 E7 @
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
$ R1 ?7 t! a, \* a$ K9 Y9 U& M
0 r: J6 u* P/ }7 }/ o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 n% e4 }& U9 K: g. |
調味：
V" u# u; a- W" u
鹽少許
6 k( S; k/ C" m
公仔箱論壇+ {& q8 r1 ]& [
tvb now,tvbnow,bttvb |2 D; D+ c9 x* M. T
做法:
) C8 L% z5 ]! i1 i7 B8 }1 x% dtvb now,tvbnow,bttvb
1.牛尾飛水，洗淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" u$ ?8 y1 P' ~
$ @4 `$ X) n+ l% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
( r$ G* C+ J; K+ V7 i$ h& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X T5 c$ D4 p- \& {
3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
: z/ }: L& @1 Y公仔箱論壇
2 b0 |" s9 }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb& P2 M! m$ s9 k0 r3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; |$ w/ g4 o' h0 ?$ @5 m
5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
9 T5 i! `3 _$ [9 b8 Stvb now,tvbnow,bttvb
! w" M f" R( ^$ p& `
買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
