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標題: [西式食譜] 袪濕豆豆沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-29 02:05 PM     標題: 袪濕豆豆沙律


# I2 g6 g' k# \; L$ m0 @( a# ^5.39.217.76材料:     
2 P2 h5 w0 n0 T: F& c- e公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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調味:     
% v* W3 X- I) @3 S( V; W, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 `2 |2 G* M) p1 C5 B
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5 J- D; h. e% U- Z9 R! h' {$ O; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* u+ t) J: a
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。  G- i! }; H  @+ |
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。( j9 y# n/ [1 }# u4 V
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