標題: [西式食譜] 袪濕豆豆沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-29 02:05 PM     標題: 袪濕豆豆沙律

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; n1 m% R' e1 [  m& C
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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" R* e8 H3 l6 _2 A* p* X/ _1 e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.76! P& c4 {3 M. {  s  Z8 K3 `
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許/ W* ~* |* d% t7 B3 S
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% [1 b1 J1 S6 p+ c' I+ G8 v
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 U& ]3 v4 W2 G) W

* f2 w6 f# O' _4 L! R公仔箱論壇2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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1 K, x6 _( D! Z) `3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 r% o  c/ W2 e
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4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。' B6 N+ b0 X/ Q# n

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