標題: [西式食譜] 袪濕豆豆沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-29 02:05 PM     標題: 袪濕豆豆沙律


" g0 Q3 a( {( c) \5 _: G4 ^2 f% ]$ K8 B5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* |, Y+ H" u+ b$ ]. B; `7 I
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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6 [6 s- E7 h8 U  c/ A7 B& g8 Z/ e公仔箱論壇調味:     7 O3 s5 {- o1 I: r; Z$ [
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:     ! M8 C0 l4 U' q  g
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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+ `7 |9 C1 @3 N5 Y8 c( k8 I2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: i2 U" G5 p: O7 O  O3 x" K
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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' b$ [; j. s$ c# N  D, h公仔箱論壇4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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