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標題: [西式食譜] 袪濕豆豆沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-29 02:05 PM     標題: 袪濕豆豆沙律

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材料:     
! o' l& g, H% l1 Y  ?公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙5.39.217.76+ I  l' t& \% y( y
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調味:     公仔箱論壇0 ~0 c% O) ^  \* `0 f
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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; R$ P( P* |! V9 P. Z$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 T# ?5 D- v, `4 }  ~8 J$ |1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M' D1 F6 r# ^4 b

) O) v- m  y# T: t8 ]# dtvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ l; `  D) Y: [! B; ]

: m  w; ^' q7 g# }4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。5.39.217.76! t  S- Z- w0 d) l
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