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標題: [中式食譜] 香辣羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:20 PM     標題: 香辣羊腩

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材料:- P/ A) [" p. [8 ~- x
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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  y7 @6 V# i. K9 k$ G; _  Z9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O8 U- D$ @3 c7 K0 t公仔箱論壇調味:
% m- E$ Y2 n0 q2 P* y3 _5.39.217.76鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76% B! S7 O7 E, G% N$ E4 R) s8 J5 L

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1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。; K0 k% q1 L$ D4 V6 @) i" D

' W. D6 A- G7 }2 ^2 @+ W8 O2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。; G) |- T; _9 a0 @. }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; t' o8 P' _0 o. Y
3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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