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標題: [中式食譜] 五色瘦身飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-28 02:19 PM 標題: 五色瘦身飯

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材料：
糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙5.39.217.76" q) y* V; E# S# f* n/ {
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做法:
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜)，加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯，備用。
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2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用；粟米粒洗淨備用。
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3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1)，放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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4.糙米飯1碗盛起，加入橄欖油，麻油，牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗)，然後再加入橄欖油& ~# Q1 j0 ?. o% `

5.視乎口味，可加豉油調味，最後灑上黑芝麻即可。' w* l4 h' H7 \6 j2 d& j  ~
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身，其實大錯特錯，碳水化合物是腦部能量重要來源，長期不吃澱粉會導致專注力下降，對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法，每餐不要同時吃澱粉和肉，再多吃新鮮蔬果，那就算吃澱粉質都不怕肥，還會瘦。公仔箱論壇. h7 r" ?: j9 y) h
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