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標題: [中式食譜] 五色瘦身飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:19 PM     標題: 五色瘦身飯

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材料:
! z, z; r% ^+ L1 V& [2 Z4 ?5 }1 r公仔箱論壇糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙5.39.217.761 V9 O" F# l* ^3 z5 x; O5 f( I
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做法:5.39.217.766 _7 |  W2 d5 J9 ?. X! C
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。
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2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。
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3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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1 M' L# l9 d! E3 V& m公仔箱論壇4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。. n+ b+ `; s& E8 Z# K: c
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" A. x$ U1 A8 m2 G好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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