標題:
[中式食譜]
【自家製】哈密瓜響螺湯Cantaloupe soup
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作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 01:10 PM
標題:
【自家製】哈密瓜響螺湯Cantaloupe soup
材料：
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乾響螺片.....3大片
8 \3 p) D D4 ^ L. Z9 D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
哈密瓜肉.....300g
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陳皮.....一片
1 o4 G' m: P6 C" L, l7 l H
豬肉.....300g
( P# r6 k6 A) b3 i. \5.39.217.76
薑.....兩片
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. E, K& u* V" `4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
5.39.217.760 n4 K t5 S9 I: d: W% c
乾響螺片以熱水浸軟之後，瀝乾水份備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 D) _+ a$ d" T
豬肉汆水備用，哈密瓜去皮去囊，將果肉切大塊。
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陳皮以熱水浸軟後去囊。
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將所有材料放煲內，加入約剛剛蓋過材料的水，大火煲滾之後以慢火煲1.5小時，熄火加鹽調味即成。
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