標題: [中式食譜] 鹽水桂花魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-27 05:36 PM     標題: 鹽水桂花魚


( q/ w2 d! I+ j  K4 S- Z4 S材料：
4 @% I. y& |" ^! L! }3 O桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：公仔箱論壇8 t# E) N. t: {3 @  X8 u9 o% C1 b
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料：
+ }- a0 T/ `/ S9 O3 y: z6 p5 U鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許0 U+ R$ W) _  u& `" P2 C

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8 U- l( c1 J- }" j5.39.217.76做法:$ m3 B" S9 K; a+ V: V* H& y6 ~3 C
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。公仔箱論壇5 {/ l0 O( U0 z; v- a

2 ~, J$ ?  K) R. K( U# s& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。3 ?* `  Q: d6 S6 u' K
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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