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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, f- e# j9 y$ E' H* k' `
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇. a9 w9 o) Y5 @# p* u. f3 L
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芡汁： 8 X- `: E; M# z. z) i) ]+ r( m5.39.217.76菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇3 X' P' r3 D" J& L
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2 x1 f( v" z1 b0 [/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：+ U" F' P" V. M1 w
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙 9 _, w( \! z, t. v# Q8 B E. R) [3 ] v- Y9 n U
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做法: ; @0 P; x0 i# W" D$ `. @- Q( ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。 ; x) [/ X: M" m( F" |) K5.39.217.76& B4 {" E1 E' d
2.子薑切薄片備用。$ {) ~8 O+ [/ v/ G
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。 4 F& e6 M+ |5 I( f; ^/ {2 b8 N7 @ ' D i; Z9 `1 _4 L" t5 A+ ~: V: p公仔箱論壇4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。 : F. _) X( C5 d6 H) ], ?' A2 x公仔箱論壇: L$ [# t. ]( g- Q" `' w( }3 h4 i
5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。5.39.217.76 }3 K/ A4 Y, c- j% v
