標題:
[甜品]
加州檸檬藍莓蛋糕
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作者:
nt1972
時間:
2015-7-24 07:07 AM
標題:
加州檸檬藍莓蛋糕
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材料：
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麵粉240克、發粉2茶匙、梳打粉半茶匙、鹽1/4茶匙，幼砂糖1杯、檸檬皮茸1湯匙、乳酪3/4杯，雞蛋2隻、雲呢拿香油1茶匙、溶化牛油2湯匙、芥花子油2湯匙、藍莓1盒、合桃碎半杯
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飾面：
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糖3湯匙、檸檬汁2湯匙
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做法:
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1.麵粉、發粉、梳打粉及鹽同篩。
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2.檸檬皮磨茸、與糖、乳酪、雞蛋、雲呢拿油、溶化牛油、核桃及芥花子油拌勻。
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3.將上述材料加入麵粉材料中輕手拌勻。
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4.放入4個長方形已墊紙焗盤。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約40分鐘。最後將飾面材料加熱拌勻，淋上糕面。
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