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[香港]
OiKa.hk公佈《全港婚宴價格2015年第二季統計調查》
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作者:
nt1972
時間:
2015-7-23 04:47 AM
標題:
OiKa.hk公佈《全港婚宴價格2015年第二季統計調查》
婚宴價格升,會所最顯著
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根據OiKa.hk 統計調查顯示,468間婚宴場地當中,以基本菜單的中位數計算,酒店婚宴價格比上一季升6.1%,每圍10,657元;酒樓升5.0%,每圍6,288元;會所及其他場地升10.1%,最為顯著,每圍8,672元。以基本菜單計,酒樓的人情打和價中位數只需524元。價格比較標準請參看附註。
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人情打和價兩極化
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人情打和價即是婚宴基本菜單人均價格,最平的是一間大埔酒樓,推廣特惠婚宴套餐人均只需277元;最貴的是一間尖沙咀酒店,人情打和價1,967元。某昂貴的酒店酒水套餐可收費3,288元,幾可等同一間平價酒樓的整個婚宴套餐。另外,一般人認為酒樓必定比酒店便宜,其實未必。酒樓亦有兩極化,其中兩間豪華級酒樓人情打和價為1,731及1,491元(一個在灣仔,一個在中環)。
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平日擺酒有著數
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35.3%婚宴場地提供平日折扣(包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水)。至於沒有提供平日折扣的場地,一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。
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酒水套餐要留意
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53.0%婚宴場地附送基本酒水,但每間場地附送的基本酒水定義差別很大,有些只送每圍12罐汽水啤酒,有些送任飲汽水、橙汁、啤酒,甚至紅白酒。至於不送酒水的場地,即使只是基本酒水套餐,最貴的酒店每圍可收費3,288元。
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九龍婚宴場地最多
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九龍雖小,但婚宴場地數目最多,佔46.4%,新界及離島次之,佔27.8%,香港島則佔25.9%。
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婚宴場地競爭激烈
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婚宴場地圍數上限平均35.7圍,本調查的468間婚宴場地,每晚共可宴客20萬人。若保守以每場地每晚只辦一場婚宴計算,僅週五至週日已可容納每年辦逾七萬場婚宴,而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過,如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日,則需更早預訂。
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資料更新覆蓋率
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468間婚宴場地當中,445間價錢資料已在第二季更新或確認,更新覆蓋率為95.1%。
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附註
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除非另有說明,婚宴價格一律以如下標準作比較:
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採用週末價格,以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較,但排除了全素宴及六道中式晚宴,已包含加一服務費,及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣(例如二十圍送一圍),並不會計算在內。
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