標題: [其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:44 PM     標題: 酸辣涼拌茄子～～～～

材料：
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原味花生１００Ｇ
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醬料：
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辣油１大匙0 a  s- E1 ~$ d" Y( d
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醬油３大匙
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糖０．５大匙
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( M/ `3 r, l: R9 s5 x7 o白醋１大匙
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! B! M3 i+ D9 w+ o; e5.39.217.76香油１大匙
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做法：
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% S& V, E! g7 l' _; K9 ?( Y4 h１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |. c7 Q; ?4 F# l/ D8 _
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。

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