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標題: [其它食譜] 泡菜水餃~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:28 PM     標題: 泡菜水餃~~~~~


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材料:
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  P7 r! G5 x' V2 c) w- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G' j4 R) I$ x: }8 v
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豬絞肉150公克
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薑末1茶匙

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3 I4 |7 q9 x( c1 [蔥末1茶匙
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水餃皮        
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調味料:
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1 L0 F! ^3 s+ G/ P鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白1/2茶匙
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砂糖        1/2茶匙
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做法:
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4 V8 z; R4 \: y5.39.217.761.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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* X  [! F% u+ y( r: H! ]! e  {5.39.217.762.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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8 n" K. L$ M. z4 i% V2 H- S公仔箱論壇4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。





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