標題: [其它食譜] 泡菜水餃～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-22 06:28 PM     標題: 泡菜水餃～～～～～

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; M9 T# {% P9 \( Y" M, ?: x8 A公仔箱論壇材料：
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泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb  C- [) f* u: Z: x8 r9 F! w
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豬絞肉１５０公克公仔箱論壇1 Z) F9 X9 i! W1 S

0 k+ q: e) @- h2 G" g5 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末１茶匙
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蔥末１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ n7 i7 M, t7 \. U

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調味料：4 U( B& K  G6 m, N- p
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙
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太白１／２茶匙
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. r+ S: `. X# W9 b' o# ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d' r, b& l1 r( c& ?3 l
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做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。公仔箱論壇0 V0 @& }  t$ [7 y

% J- t. ]5 ~3 r) Z5.39.217.76２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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. N! D9 V. e% R: X公仔箱論壇４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。

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