材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

- ~# ~' h' P+ K& F8 `黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

8 O/ U+ n( i+ S; C4 B+ S+ z鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

* B9 Z0 Q  `2 }# H5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

: |0 w; m2 }' Q2 q* D公仔箱論壇辣椒粉．．．１１／２茶匙

" s4 x8 N+ W9 k/ K0 p1 c9 @- T1 etvb now,tvbnow,bttvb糖漿．．．４大匙

' I0 K5 K) L; V+ c( n; S糖．．．１大匙

' J7 Z2 H$ V* h3 O* i6 ~5.39.217.76醬油．．．１大匙

- ]+ v: Q& K4 Q: Y4 Z  R. A3 F5.39.217.76白醋．．．２茶匙

, X2 b7 d5 L' K+ R: f' W5.39.217.76水．．．１大匙

+ C9 ?/ O+ n$ c蒜末．．．２茶匙

" T5 N% v2 Y$ c* y洋蔥末．．．２茶匙

1 Q  i; e7 {$ |& U& ^* k" F4 F8 ~* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

2 B& ?4 V$ \* [7 [. t, J# u8 i3 Mtvb now,tvbnow,bttvb４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

& W9 G2 w1 B& m; N% h5.39.217.76５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

, Z8 k; C: U4 ^/ }8 mtvb now,tvbnow,bttvb７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。