材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

/ s# ?8 u2 J# u6 R2 Q5.39.217.76鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

7 Y9 x4 l/ g7 J/ Z% H- u辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

- `' i% T4 G! e8 Y5 B' u8 t5.39.217.76番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

# m7 C4 i" Z( V' u公仔箱論壇糖．．．１大匙

! b, V% P8 y' u' s% x% u* X+ D8 A2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

3 B3 Q  V5 Y0 N, F4 r2 v$ z水．．．１大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. U, E, R! {9 w
蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# g9 ?6 _' \( O1 I% C: n4 @
芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

  Y) J& L2 n/ {5.39.217.76７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。