材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

+ D; \# {+ p- s$ ^9 H6 z) l) Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

- N- F" ?; N) v/ [7 C8 l- \4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

5 O6 ~9 ^) R( s0 N* y( ?tvb now,tvbnow,bttvb糖漿．．．４大匙

/ K$ A. M/ ?2 C* ctvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

. b) k, d+ P% Z/ jtvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙

1 N$ R# m3 ?$ Y7 s蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

; {0 e% }% b$ z8 |4 g% ]; }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

) t/ T  X& H4 H5 z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

9 f% p; v$ t3 ~# Y) v2 K4 P7 r公仔箱論壇６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。