標題:
[中式食譜]
海帶燉豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-21 02:16 PM
標題:
海帶燉豆腐
- M9 ?4 E! i% ]4 T! E2 u
材料：豆腐2件、鮮海帶100克
* G. u, e2 O+ d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. v: s! i D5 C! o. p
公仔箱論壇- n' I- h- `( c6 w- p) t
調味料：
' { q( \) c, E( B
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
- h4 q C. W2 J1 T- U6 y$ s" P4 ]) ttvb now,tvbnow,bttvb
: W9 S/ K6 O* E/ M, k! S v公仔箱論壇
( f; E7 v* h# s0 t0 ]/ d9 j
做法:
( P% ?: N% i( P& _" |. Z T5.39.217.76
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& u7 k6 Z/ E2 |5 V8 ]
公仔箱論壇: ^* K |3 f3 q) G2 @: K* t, f) Z
2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
公仔箱論壇- I% s# X o' w [
* f3 Z; A* a) [ r& Z公仔箱論壇
3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 p9 L$ v) ~" m* F) a% y
& M0 W- D# m1 A
豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' V O* h1 g" ~9 h0 s8 N, B
! ~$ z& i7 L$ l p% b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
