標題:
[食肆地點]
日式格局的港式壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-20 01:15 PM
標題:
日式格局的港式壽司
想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。
) m' H5 ?+ S8 p$ H: ~/ Y$ w
& l% J! S7 m& v4 {0 U2 V公仔箱論壇
) T8 ~) Z5 b/ U2 H
公仔箱論壇; V' z3 J4 o/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! f9 k( ?- X9 b# j& @0 C4 V# u9 l
; i! _* S- R1 N- H+ }
周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。
tvb now,tvbnow,bttvb! e1 C# u3 n0 a( W/ n, I
: H. K% @" {/ O3 L% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。
: J0 Y# D2 O% s+ J' \
" J, ?2 [4 q* ^
3 T, L) f" S0 o9 k6 k2 Z+ z
沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。
: x5 D) P* I* r8 n a5.39.217.76
9 T2 ^- e* j, }tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* e/ Y l* n2 e
茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。
9 E$ b' J6 K( A& |# l! q公仔箱論壇
8 ]* Y7 j% Y. v9 V, R2 r
6 i- L% u8 L# @
7 q5 J+ N* n# {6 A
6 G a. y; Y- F( i
刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。
3 p7 N" R6 q0 \: a5 g- n; s' A) W公仔箱論壇
+ e) p) p" R6 Q! b
* a% L7 e. g$ X- ^8 H; Ztvb now,tvbnow,bttvb
V8 E7 o' V( i) k' a8 ` \tvb now,tvbnow,bttvb
$ k% Y( R# L, A3 r0 ^5.39.217.76
壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！
/ A, Y6 S; K. z$ [
, V& c0 F9 P3 i( s: V* R
另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。
" y. u3 q$ z0 ]9 _6 m# Y
" @% k; t& @& J: Y d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。
. s: t/ o! Z6 S0 o5.39.217.76
5 G+ a! x; f; G$ k
棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～
公仔箱論壇, N" G- @! {& z
tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ A& c" ^( y F/ A4 f2 H
地址：尖沙咀棉登徑
5 B k* o8 T5 s+ |5 N2 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! f9 k( ?- X9 b# j& @0 C4 V# u9 l
3 T, L) f" S0 o9 k6 k2 Z+ z
公仔箱論壇* e/ Y l* n2 e
6 G a. y; Y- F( i
