標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水


* [& B5 ~; q' t1 ~! u6 n/ ?用料
: h, }) G- ]" p6 M3 Q, K5 A6 R1 M! m5.39.217.76就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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所有豆豆浸洗備用
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛( q& }- Q- V+ @% l9 T9 D( F( |; ]& |
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荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& D1 R7 h0 g9 Y: k+ u

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; |: r2 ]8 c3 n2 z9 z: L$ N: h  u除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內( c( }' P* C2 j

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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘公仔箱論壇2 C& R/ q; _' m+ |5 T) _; R
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煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦5.39.217.762 E' B0 p6 T' g) ]9 r
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+ U- \4 U, s1 V$ g. D( ?; m3 J飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！
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& @& l; q) [8 x( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！5.39.217.769 l; @) h; ]4 ]( g6 |- e
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！公仔箱論壇( i  T. q7 T+ z2 U0 m) T$ i

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