標題: [中式食譜] 葉冬瓜水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:13 PM     標題: 葉冬瓜水


6 d& u6 r- ?! k用料
* ?3 A2 e+ e2 ?$ a4 c/ M就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件，切細粒啲方便出味呀，仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲公仔箱論壇( c; S# W/ d! B' f8 W$ u8 g

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, r' a; J3 P5 q7 mtvb now,tvbnow,bttvb所有豆豆浸洗備用公仔箱論壇% O# E7 [7 ?* o6 l# l( j
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅，所以雖然個外表就唔係咁靚，不過唔好浪費嘛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ s! x9 X, D1 }! K. s$ ~$ G& S& P

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荷葉洗乾淨之後，剪成細細塊備用
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  u  l/ P& q6 W( L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除荷葉外，當所有材料全部放入1.5公升水煲內
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待水滾後轉用細火煲30分鐘8 D" Q) z( _4 t" \8 e: T4 }0 B6 s' J3 b

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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽，咁就可以飲得啦, `$ H, u9 y! G$ G

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飲落好重冬瓜味，但又唔會有嗰一陣藥材味，所以小小豬都好肯飲，仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦！5.39.217.76, e7 c3 I) o, i5 m2 r; z
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣，消暑袪濕功效，無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑，係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲，消消暑都唔錯呀！
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溫馨提示：
' T5 d, `# R" O2 R- c- 嚟緊7月23日就係大暑，可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦！3 _) O$ W* U: z$ U4 H# O& y, h' ?5 F
- 藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，依個藥方啱唔啱飲呀！tvb now,tvbnow,bttvb( `5 u5 i- j5 S1 G5 f( K

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