標題:
[其它食譜]
辣味芒果咖哩～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-19 06:48 PM
標題:
辣味芒果咖哩～～～～
食材：
公仔箱論壇4 z/ _5 t7 a: a. v' X- c% F4 O
愛文芒果１又１／２顆
、
青芒果１顆
、
洋蔥１／３顆
、
泰式紅咖哩醬３０克
、
椰奶１００ｃｃ
、
雞湯３００ｃｃ
、
日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克
、
草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克
、
中卷（去皮膜內臟）１隻
、
檸檬汁１大匙
、
熱白飯２碗
、
草菇１碗
9 d% U6 j4 f( T" r
" Z( m5 d- P. x4 ~5 w% ]2 V( [1 o公仔箱論壇
調味料：
8 l5 B$ q2 a+ r) y/ N7 |; j: X5.39.217.76
公仔箱論壇% b/ ^: n+ c. v% v# W: g
荳蔻粉
+ _) @+ b2 B4 Y/ i. |) Z7 u
4 q5 O$ H7 w' V; y g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
公仔箱論壇9 R; u( g d9 ~
! ^& y* K/ s) e) {5.39.217.76
１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
, n- G5 Z# z6 \* C4 Z3 B公仔箱論壇
" j& o. r5 A1 {2 o1 [5 V公仔箱論壇
２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
7 N6 k! B/ q/ e7 z2 E9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* y0 t/ _+ Y' W3 J1 u
３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
, w+ W# a3 F. v o% F6 K& n
$ A( _) X4 V% a/ S, a! _
４．起鍋加少許油炒香洋蔥
、
草菇,加入蒸熟南瓜
、
紅咖哩醬
、１／２
顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿
、
１顆芒果泥
、
少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻
。
: k' ~% d* o6 H5.39.217.76
/ Y* D4 l9 W5 R; i- b5.39.217.76
５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
# J" Q6 Q i0 @; ]7 D0 n$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" m( U; B4 y2 k: g
６．裝飾擺盤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 ]! G6 g M5 U4 ]% Q& R/ {$ Q. h
tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 C" o' g3 Q
) `8 c; h# t3 a* |! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# A; g v: w! T2 B, Y
7 b4 f* B2 e/ E+ W* Q2 M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
