標題: [其它食譜] 辣炒冬粉～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:35 PM     標題: 辣炒冬粉～～～～～

材料：
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9 b! ?: _6 O! R3 [, ?+ ]% Y  K2 f公仔箱論壇冬粉２把
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9 P1 @2 v$ h# z' u蒜末２顆公仔箱論壇! N5 D- F* f2 }2 ~' S4 m7 [
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辣椒末．．．半條
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薑末．．．適量
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7 y; s: m, E+ n4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末．．．半條5.39.217.768 S8 f: R- o8 x1 g0 l# F  z
5.39.217.76+ J4 N' n* `0 r4 h; m( G8 q
豬絞肉１００ｇ+ a( n8 z8 @8 R0 F& a" }7 U
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醬油２大匙（３０ｇ）5.39.217.76* `' m3 b+ b# w  C0 y, F# K( K
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水．．．半米杯（約１００ｃｃ）
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辣豆瓣醬１大匙
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* X, q( A- V* L# L, G糖１小匙（１０ｇ）
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) ^5 Y, d. {# f* d香油１茶匙（５ｇ）
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* \- l) E5 \# T# C: S6 J& F( Z公仔箱論壇作法：
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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, {# Q# S3 X0 K+ w7 l4 k３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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% r0 g5 R9 C6 h* j) w* l公仔箱論壇４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。

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