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標題: [其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:35 PM     標題: 辣炒冬粉~~~~~

材料:公仔箱論壇. r$ H4 z/ F* i) R# f

- B6 G( y; ]2 x2 `0 u7 F, m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb冬粉2把; r; @5 U3 a% Q' k
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蒜末2顆
公仔箱論壇6 H! V7 |) a9 y& j  b/ b0 n: B

3 ^" R2 Z" U6 z9 e辣椒末...半條

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2 `, {  i- B( q0 C9 \5.39.217.76薑末...適量

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豬絞肉100g
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醬油2大匙(30g)

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水...半米杯(約100cc)
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辣豆瓣醬1大匙
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3 D. l- f- j0 n" h5.39.217.76糖1小匙(10g)

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香油1茶匙(5g)

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' [. a5 |/ U2 L% Z/ {1 w; P* n公仔箱論壇作法:

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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。

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. m( l* G: K" Q( }5 Q1 M; A公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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; v+ M$ I! D# o公仔箱論壇3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。! T" N5 P5 U. o# w$ a
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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。




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