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標題: [食肆地點] 七彩小籠包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-19 01:17 PM     標題: 七彩小籠包


/ M- k% y; `3 K& X. X& xtvb now,tvbnow,bttvb利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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5 A8 ]* ^; d( Q5 A- P5.39.217.76其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
9 w& W5 M1 M. H: r1 }綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
3 e5 I7 e, G3 J3 N5.39.217.76黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。! c1 |/ \5 T0 D
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 J0 g7 Y+ ^# e2 K) C8 G/ K
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!5.39.217.76( Y! @; d$ K1 V7 C; z0 g
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現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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& f. S% g7 e& |5 `8 V) z' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:公仔箱論壇) k1 ?' Z$ \6 D0 K1 l* m2 U: o
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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
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是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  _8 B4 R7 ~& n3 I, C+ l

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( Z# J- H: G6 T5 w- C" v2 b蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!公仔箱論壇4 l6 Y  ^" _+ K$ W
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!; b& g9 ~0 c- }3 h% ?% i$ x

  @. h4 {. R- y' f8 E1 K1 K+ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 C: v7 {; s8 a+ m1 ~  u4 v9 t
別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!3 U8 X; P( [& M9 L$ `

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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb4 h! \8 g/ |$ R2 n6 {0 q

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我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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5 k- K$ ?0 Y  N4 o, Y" W5 K, a" etvb now,tvbnow,bttvb樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 I- z% P: S: t% _# ~
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順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!4 |  m8 t7 T% W/ r5 ?  d% r, x  g

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