標題:
[中式食譜]
竹笙蟹肉蛋花魚肚羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 07:00 AM
標題:
竹笙蟹肉蛋花魚肚羹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( B8 O( |9 T y$ Y+ Z. h$ q( n
材料:
6 g; y" t2 q/ }/ H u
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
5.39.217.760 [- e1 S" ]) z. y3 I
公仔箱論壇* ^. J7 T! z# o6 y% v+ R+ D
7 x3 t0 r( G: M% k Y9 _
調味:
y2 U3 l3 \' O4 C+ J0 z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油少許、胡椒粉少許
) E% L1 v% n' D7 \* N7 S n r @公仔箱論壇
8 l9 l. ~: y0 C4 _8 w
1 y0 Y6 Q' }- t: y4 V
做法:
8 G/ B p* \( Z0 O3 j* c) b. Y5.39.217.76
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
4 q% j% p Z$ U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h$ j( e9 U( B( o f
2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ c3 @7 O2 q' I
9 n7 ]; B; H$ o( } m w) E$ D
3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
6 ^6 s8 L6 z) B1 k# \8 f5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U8 w- E8 j! z+ \8 l
4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
+ g8 V6 S% B# _' a+ X* v7 x公仔箱論壇
5 A5 q& a) \& I w. [& Y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
kent135
時間:
2015-7-19 07:21 AM
thanks foe sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
