標題:
[中式食譜]
雪菜蝦仁炒茭白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-16 06:27 AM
標題:
雪菜蝦仁炒茭白
材料:
& t. I7 n* L: rtvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
) m& _/ {8 [% M) y0 j% wtvb now,tvbnow,bttvb
: u2 {, I# a4 \, U7 @
公仔箱論壇7 l- O. S) P1 c
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 `( T9 m8 T& L
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ B: u4 D& n' f- [tvb now,tvbnow,bttvb
& E4 w T: v% u
! V0 P( h- {, i2 L% a1 O
做法:
公仔箱論壇 y" L( H7 [( F5 E7 s; {6 Z# ` x
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
2 @- m! t/ p4 h; A- R+ K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d* _. T U6 `& |6 _: v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。
# {9 Q4 i) G$ U, v6 y! ~; @5.39.217.76
5 M# S" O% N8 A# A2 a5.39.217.76
3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
公仔箱論壇7 O: v2 i) y$ }2 Q
; I0 M$ {3 x0 l6 x& ?. ctvb now,tvbnow,bttvb
4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
