公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中國內地] 為增加重量讓賣相更好一捏就散掉溫州驚現「注膠蝦」疑被注射不明物質 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2015-7-16 01:43 AM 標題: 為增加重量讓賣相更好一捏就散掉溫州驚現「注膠蝦」疑被注射不明物質

為增加重量 讓賣相更好 一捏就散掉 溫州驚現「注膠蝦」 疑被注射不明物質
8 e& ~3 X) T! o2 g  N
[attach]3144705[/attach] [attach]3144706[/attach]
' e. K/ r) d& K  y5.39.217.761 v5 m3 O& t5 K* x7 R2 j) H
[attach]3144707[/attach] [attach]3144708[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. q+ w! }# q& `7 r2 _

浙江溫州的鄭女士近日在里安城區南門農貿市場購買了3隻大蝦，回家後發現大蝦體內竟然被注射了不明膠狀物。當日下午，里安市市場監管局玉海所介入調查，當事水產攤販已退還鄭女士100元購蝦款。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! K# i, f3 |) d( U
鄭女士近日在城區的南門農貿市場買了3隻大蝦。這3隻蝦重七八兩，她表示這種大蝦以前只在酒店裏吃過，看到菜市場也有賣還是第一次，所以買了幾隻準備帶回家讓老媽做個好菜，買這3隻蝦鄭女士支付了100元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 V6 g' V( @4 j; O% |

然而回到家，鄭媽媽在清洗這些蝦時，發現了其中的問題。《現代金報》報道，蝦線已由攤販處理掉，但在剝開蝦殼清洗時，卻從蝦頭與身體裏掉落了一些膠狀物質。
7 K0 u) R7 x8 [' i  p! b
鄭媽媽以前也在網絡上看到過一些大蝦被注射明膠的視頻，所以她在處理蝦時都會特別留心，她隨即告訴鄭女士這蝦有問題：「你被騙了，這蝦被注射了明膠。」公仔箱論壇5 t  o' F( O. w- n' w" O( p
因為不知道這些不明物質是否有毒，鄭女士也不敢貿然食用。
  D/ t- y. W) _- s4 g/ ~6 }" E
攤販稱蝦是批發來的# f  @9 ?* {* N! b- s. r7 J/ @4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& _9 K& T' P8 ^9 u2 I# G
隨後，鄭女士將幾隻蝦的圖片通過微博發布，痛斥「奸商」，並迅速引起了網友以及當地監管部門的關注。事發當天下午，里安市市場監管局玉海所的執法人員和鄭女士來到南門農貿市場，該攤位並不在營業，於是執法人員電話通知當事攤販張某到現場瞭解情況。張某看了大蝦體內的膠狀物，稱自己也不知道是甚麼東西。) E/ X8 F& i0 @1 ~9 e9 f/ ]

張某介紹，這些大蝦是從蒼南批發來的，他從去年已經在販賣，這種情況還是第一次聽說。當天他採購了幾公斤大蝦，每公斤價格180元，現都已賣光。隨後，張某退還鄭女士100元購蝦款，執法人員將其帶走接受調查。公仔箱論壇9 W  y  m, J; T! G, L7 L( x; k8 g  A

專家：可能是明膠
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 s3 \4 Y2 B, Z* j' B
執法人員表示該膠狀物到底是甚麼，還要進一步調查。南門農貿市場聚集了眾多水產攤販，據一水產老闆講，一些冰凍的大蝦，因為在解凍後蝦會顯得乾癟，分量也會減輕，所以有些人會在蝦頭、蝦身上注射明膠，增加重量，也可以讓冰凍蝦賣相好，所以「注膠蝦」很多地方都有。" g& d: P$ Y: K) C7 l
5.39.217.764 ^! X* t! G) V4 Z6 w4 D
據瞭解，該「注膠蝦」中的膠狀物看起來透明，用手一捏就會散掉，晾乾後很容易燃燒，碳化後一捏就成粉末狀。
5.39.217.76+ w- x, Z% e; ~/ W; b
溫州大學化學與材料工程學院李鐘玉博士推測，這種膠狀物可能是明膠之類的物質，但目前靠肉眼還無法確定，「具體屬於甚麼物質需要專業機構檢測確定」。
3 G: R4 C3 ^7 ]1 e8 M
不過，明膠也分食用、工業等種類，而且就算是食用明膠也不是隨意可添加的，要在規定的範圍內使用。至於工業明膠就更不行了，因為純度低，雜質含量高，可能會含有重金屬。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)