6 t" E( h: m; s 6 t* S5 D. P {+ i4 O4 }5.39.217.76台灣最新研究指出，苦瓜含有「三萜類化合物」，能有效抗癌、降血糖及血壓及治療乙型肝炎。$ }- o! u. s+ D' ]0 f1 \: Z
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台灣屏東科技大學生物科技系實驗，由苦瓜的瓜肉、種子及莖葉中，分離出「三萜類化合物」，發現此化合物具有溶血、抗癌、抗菌、抗病毒等活性，能降低乙肝病毒表面抗原、e抗原及肝癌標記甲型胎兒蛋白，並阻止腫瘤生長；化合物在一定劑量下不會造成人體器官中毒，實驗室正準備與醫學院合作研發苦瓜藥劑。 9 p7 k8 I6 w4 M9 Q: W2 }0 Y
