標題:
[中式食譜]
泰式紅咖喱牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-13 07:19 AM
標題:
泰式紅咖喱牛肋條
: G7 S: ~0 a1 w8 \, f% p4 [( {. ctvb now,tvbnow,bttvb
材料：
公仔箱論壇* o) s9 j" p( G- x. H; K; P
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
; l& F3 [! v0 C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 c6 W: p& p% Y
G" n$ J, m# I. p: i4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：
; Z- O! m. m9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
- r) }- e# ?$ y, \6 |, Jtvb now,tvbnow,bttvb
! `! v) w0 E1 ^' a
( Y+ Y% u: R6 c0 P0 K; _
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb1 E" ?( m; B- J( l9 s2 q6 c
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
4 ]* R' G( e) V! C# W5.39.217.76
! y ]% f D! j5.39.217.76
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
$ |* o1 K: M) J* [1 F3 L! I5.39.217.76
公仔箱論壇- `, h# a: W: @" f2 O' j
3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
' ]6 z1 O& M% S1 ~% M% rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! Y! {0 ]) ^6 A# d/ P' o3 F9 B) I; t
4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
3 |# w( ]. ^/ i- |% \& @- ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \) C1 u" O" \( @7 a- `3 y% R* s5.39.217.76
5 S% @/ j$ ]' ^) @7 X
Tips
5.39.217.764 p5 I. G. ]# S; H: w. X
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
" l7 x; r* V b# u0 j! N# M
& q2 C; N6 ~3 [6 n5 e0 D, j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
