標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 01:16 PM     標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會


1 p' G2 x) z4 L3 l" c' t5.39.217.76上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!' V$ P6 }* i$ m" |4 B: s

) O" p2 H- [" z* Q7 _2 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 z7 @, U( L, L
這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
5 E: J' |3 y/ e! p9 q" Z- ~' O5 e公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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6 j5 a; U& M4 R6 T. C公仔箱論壇手工捻面猴 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 C" m+ }" s9 d$ r( v
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
3 ~/ E- m, q0 m0 @& w; x0 C! p5.39.217.76加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸5.39.217.76& Z& q  t: t4 b1 C; u. g$ V4 |
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 s/ U! `7 a$ j4 a) Y, r) V- [

. J+ L& u8 [0 Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 K9 d  j$ z+ P' r" ]+ l
潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb  \+ s2 d; f) H$ T: j8 I
配菜：膏蟹；象拔蚌
8 i+ J8 Z/ d' ]1 Z, \5 [- K5.39.217.76這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
$ o; X; P1 |3 F7 c4 N* B. F! Q' {& l1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ d% }% V4 u9 L7 x& d( W/ t0 F9 \1 h+ b至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇, Y! a& V, T9 x
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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. \5 _- A/ t. r& f. T: K) x' Q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Y9 [" Z( v' c
菜脯煎蛋
7 P3 `5 f+ [8 i+ P. g公仔箱論壇菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!5.39.217.76& s$ j9 |/ R5 A/ Q0 R2 a
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小記：5.39.217.76% {  Z3 q3 a8 j! c  Y
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
% e& x2 O& H/ R- p6 R: C* |5.39.217.76不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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' A0 D5 N+ u6 M& g) u4 _5.39.217.76有關餐廳：
" x) V, |" G- i  u2 n9 M" ]9 e地址：旺角塘尾道5.39.217.768 a$ Y2 P4 h5 J# Y

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